
27 Settembre 2023
Favole in cucina: Cappuccetto Rosso e il Lupo
La nostra Signora delle favole ci racconta la sua rivisitazione di Cappuccetto Rosso e il Lupo, naturalmente in chiave golosa e gastronomica...
Pubblicazione: 16 Novembre 2017
Lista degli argomenti
L’autunno ha fatto il suo ingresso trionfale e i suoi colori caldi stanno caratterizzando piatti e menù, sostituendo le fresche insalate dell’ultima caldissima estate.
Il Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp desidera celebrare con AIFB la bellezza di questo frutto di una terra meravigliosa che riesce a dare il meglio di sé anche in pieno inverno.
Abbiamo quindi pensato di lanciare, come per lo scorso anno, una sorta di FLASH MOB dedicato tutto al pomodoro di Pachino con un Contest dal tempo limitatissimo, al quale vi invitiamo a partecipare TUTTI con la vostra abituale creatività ed energia.
Partecipare è facilissimo e la particolarità è che tutte le ricette dovranno essere postate in rete ed i relativi link nei commenti a questo post, solo ed esclusivamente nella giornata del 27 novembre 2017, fino alla mezzanotte del giorno stesso.
Lista degli argomenti
1) Il contest è destinato in maniera esclusiva ai di soci AIFB;
2) Il giorno vocato alla pubblicazione (pena l’esclusione) è il 27 novembre entro la mezzanotte;
3) Si accettano ricette dolci e salate che dovranno utilizzare e valorizzare il pomodoro di Pachino;
4) Si può partecipare con una sola ricetta;
5) La ricetta dovrà essere accompagnata da almeno 2 immagini di presentazione, di cui una con la presenza dell’ingrediente protagonista;
6) Saranno accettate solo ricette inedite (ovvero non pubblicate in precedenza sul proprio blog);
7) Il post dovrà contenere il banner del Contest che trovate in fondo a questo post, il link a questa pagina e il link al sito del Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp (http://www.igppachino.it);
8) E ricordate: il pomodoro di Pachino non è solo ciliegino ma anche costoluto, tondo liscio e grappolo;
9) le ricette dovranno essere inviate a segreteria@igppachino.it ed in copia per conoscenza a sabrina@fattorini.it
Le ricette saranno giudicate da una giuria di qualità composta da
Walter Guarrasi – Sommelier
Piera Stefania Arfò – Nutrizionista
Salvatore Latino – Ristoratore, consulente del Consorzio e professore universitario
Tania Cucè – Chef
Sabrina Fattorini – food blogger
Il premio sarà un piacevolissimo viaggio formativo di 3 giorni/2 notti in Sicilia, a Pachino, previsto per il prossimo 14 dicembre 2017, ospiti del Consorzio per un viaggio ed un soggiorno alla scoperta dei luoghi dove nasce questo meraviglioso prodotto italiano.
Siamo certi che parteciperete numerosi e che riempirete il web di Rosso Pachino!
Hashtag ufficiali: #aifb #invernopachino #pomodoropachinoigp
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L'evoluzione del tiramisù dalle sue origini. Un dolce che vede molte rivisitazioni negli ingredienti, nei gusti, nelle forme e presentazioni, e sul web ne troviamo per tutti i gusti.
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Le donne in cucina, un ruolo che occupano da sempre e a cui si vedono riconoscere ben pochi meriti. Eppure sono molte le figure femminili che influenzano e cambiano il modo di fare cucina e di comunicare il mondo della gastronomia.
Buongiorno! Sono Maria Rosaria di Cucina Casareccia ecco il mio link http://www.cucinacasareccia.it/busiate-con-tonno-e-pomodorini-pachino/
Ecco qui la mia idea dolce 🙂 Sono Federica Gianelli di PapillaMonella. Questo è il link alla ricetta http://blog.giallozafferano.it/papillamonella/tortino-di-riso-dolce-al-pomodoro-pachino/
Ecco la mia proposta: http://www.pixelicious.it/2017/11/27/cheesecake-salati-ai-pomodori-di-pachino/
Arrivo pure io https://ilboscodialici.blogspot.it/2017/11/cestini-dolci-di-pasta-fillo-tutto.html
Ecco la mia ricetta per questo flash mob!
http://www.silviapasticci.it/bruschetta-invernale-pomodoro-pachino-igp/
http://www.robadanatti.com/2017/11/27/focaccia-pachino-carciofi-bottarga/ ecco la mia ! Natascia Mura di robadanatti.com
Buongiorno! A voi la mia ricetta (in inglese) per flash mob: https://foodcraftz.com/rice-balls-with-tomatoes/
non avevo capito che ci volesse il link anche qui, che stordita! Rimedio subito:https://acquavivascorre.blogspot.it/2017/11/flashmob-a-tutto-pachino-2017-brioche-ciliegini-ricetta-aifb.html