14 Gennaio 2016
Il maiale: approfondimenti
Cottura e sicurezza alimentare della carne di maiale Articolo di Sabrina Tocchio ...
Calendario del cibo italiano
366 giorni in cui la cucina italiana è stata celebrata: ricette, personaggi, luoghi e tradizioni.
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14 Gennaio 2016
La farinata
Giornata Nazionale della farinata Ambasciatrice Sara Bonaccorsi per il Calendario del Cibo ...
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13 Gennaio 2016
Baci di dama: storia e ricetta
I baci di dama sono dei minuscoli e graziosi dolcetti conosciuti ampiamente ...
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12 Gennaio 2016
La Mortadella
Giornata Nazionale della mortadella Ambasciatrice Francesca Carloni per il Calendario del Cibo Italiano ...
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11 Gennaio 2016
Il maiale
Settimana del Maiale Ambasciatore Corrado Tuminelli per il Calendario del Cibo Italiano – ...
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11 Gennaio 2016
Il gateau di patate
Giornata Nazionale del Gateau di patate Ambasciatrice Maria Di Palma per il Calendario del ...
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10 Gennaio 2016
Il bacalà alla vicentina
Giornata Nazionale del bacalà alla vicentina Ambasciatrice Gabriella Pravato per il Calendario ...
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9 Gennaio 2016
Il sedano rapa
Giornata Nazionale del sedano rapa Ambasciatore Fabio Grasso per il Calendario del ...
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8 Gennaio 2016
La polpetta
Giornata Nazionale della polpetta Ambasciatrice Elena Castiglione per il Calendario del Cibo ...
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7 Gennaio 2016
I canederli
Giornata Nazionale dei canederli Ambasciatrice Solema Cereser per il Calendario del Cibo ...
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6 Gennaio 2016
L’Epifania
Con l’Epifania che come vuole la tradizione popolare tutte le feste si ...
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5 Gennaio 2016
Riso al salto
Giornata Nazionale del riso al salto Ambasciatrice Anna Maria Bustelli per il ...
