19/02/2016
Il prosciutto in crosta
Il prosciutto in crosta è una preparazione che troviamo trai piatti tipici ...
Cultura del cibo
Racconti di cultura gastronomica: dai piatti della tradizione ai piatti delle feste, consigli di lettura saporita e interviste a figure professionali appartenenti al dinamico mondo dell’enogastronomia italiana.
-
-
18/02/2016
La cima
Giornata Nazionale della Cima alla Genovese Ambasciatrice Silvia Leoncini per il Calendario ...
-
17/02/2016
La zuppa inglese
Giornata Nazionale della Zuppa Inglese Ambasciatrice Rita Mezzini per il Calendario del ...
-
16/02/2016
Brasato al Barolo
Giornata Nazionale del Brasato al Barolo Ambasciatori Marina Bogdanovic per il Calendario del ...
-
15/02/2016
Settimana degli arrosti e brasati
Settimana degli arrosti e brasati Ambasciatrice Claudia Martinelli per il Calendario del Cibo ...
-
15/02/2016
I pizzoccheri
Giornata Nazionale dei pizzoccheri Ambasciatrice Alessandra Petteni per il Calendario del Cibo Italiano ...
-
14/02/2016
I cioccolatini
Giornata Nazionale dei Cioccolatini Ambasciatrice Elena Arrigoni per il Calendario del Cibo Italiano ...
-
13/02/2016
Le frittelle
Quanti di noi, da piccoli, hanno aspettato il Carnevale? Non solo per ...
-
12/02/2016
Il Minestrone alla genovese
Giornata Nazionale del Minestrone alla Genovese Ambasciatori Monica Costa e Luca Grasso per il Calendario ...
-
11/02/2016
Le Chiacchiere
chiacchiere, cenci, frappe ecc… Bugie, cenci, crostoli, fiocchetti, lattughe, frappe …. insomma ...
-
10/02/2016
Il Bombolone
Giornata Nazionale del Bombolone Ambasciatrice Alessandra Adorno per il Calendario del Cibo ...
-
09/02/2016
I Ravioli Dolci di Santa Apollonia
Giornata Nazionale dei Ravioli dolci di Santa Apollonia Ambasciatrice Manuela Conti per ...
