29/01/2016
Fonduta Valdostana
Giornata Nazionale Della Fonduta Valdostana Ambasciatrice Tiziana Bontempi per il Calendario del ...
Cultura del cibo
Racconti di cultura gastronomica: dai piatti della tradizione ai piatti delle feste, consigli di lettura saporita e interviste a figure professionali appartenenti al dinamico mondo dell’enogastronomia italiana.
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28/01/2016
La Putizza
Giornata Nazionale della Putizza Ambasciatrice Mai Esteve per il Calendario del Cibo Italiano – ...
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27/01/2016
Carciofo alla Giudia
Giornata Nazionale dei Carciofi alla Giudia Ambasciatrice Candida De Amicis per il Calendario del ...
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26/01/2016
Bigoli in salsa
Giornata Nazionale dei Bigoli in Salsa Ambasciatrice Lara Bianchini per il Calendario ...
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25/01/2016
Cucina Ebraica
“Ma non mangerete quelli che ruminano soltanto o che hanno soltanto l’unghia ...
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25/01/2016
I Taralli
I Taralli Non c’è certezza sull’origine etimologica della parola “Tarallo”. Le origini ...
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24/01/2016
Pasta e patate
Giornata Nazionale della pasta e patate Ambasciatrice Marinella Petrarca per il Calendario ...
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23/01/2016
Le sarde in saor
Senza ombra di dubbio le sarde in saor (“sapore” in dialetto veneziano) ...
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22/01/2016
Pan di Sapa
Giornata Nazionale del Pan di Sapa Ambasciatrice Cristina Tiddia per il Calendario ...
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21/01/2016
Insalata di finocchi e arance
Quanno ncielo n’angiulillo nun fa chello c’ha da fa’, ‘o Signore int’a ...
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20/01/2016
Pasta alla carbonara
Tra i piatti italiani più famosi al mondo, la Pasta alla Carbonara ...
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19/01/2016
Il Limoncello
Giornata Nazionale del Limoncello Ambasciatrice Rosaria Orrù per il Calendario del Cibo ...
